Đumbir spada u najzdravije i najkvalitetnije začine na planeti. Prepun je hranljivih materija i bioaktivnih jedinjenja koja imaju snažne prednosti kako za telo, tako i za mozak.
Jedna je od najčešće korišenjih dijetetskih namirnica na svetu, jednostavna za korišćenje i dostupna svima. Kako se to sve đumbir može koristiti za mršavljenje i kako deluje možete pročitati u nastavku teksta.
Najpre reč, dve o đumbiru
Đumbir je višegodišnja začinska biljka poreklom iz Kine. Na istoku predstavlja uobičajeni začin u ishrani, dok se na zapadu uglavnom koristi nešto ređe i to u poslasticama.
Koren đumbira je mesnat, aromatičan, pun minerala i uglavnom se on koristi u ishrani. Sadrži proteine, zdrave masti, kalijum, bakar, magnan, vitamine C i B, niacin i druge korisne nutrijente. Upotrebljava se za podsticanje znojenja, izbacivanje viška toksina iz organizma, ali i ako lek.
Naime, ovaj začin se još od davnina koristio u borbi protiv bolova u stomaku, mučnine, reume, krvarenja, glavobolja i zaceljivanja rana.
Istrživanja su pokazala da koren đumbira pomaže u snižavanju holesterola u krvi, smanjuje bolove, podstiče varenje i povećava pokretljivost spermatozoida.
Kao što i sami vidite, đumbir je mnogo više od običnog začinskog bilja. Reč je o veoma zdravom začinu koji bi svako od nas trebao da uvrsti u svoj jelovnik bar jednom nedeljno, a naročito oni koji žele da regulišu svoju telesnu težinu.
Đumbir i mršavljenje
Ako želite da smšate nećete pronaći boljeg saveznika od đumbira. Ubacivanjem ovog začina u vašu ishranu, Vi ćete podsteći varenje, ubrzati metabolizam i pokrenuti proces topljenja masnih naslaga.
Istaćemo i to da nije dovljno ubaciti malo ovog začina u neko jelo, već je potrebna njegova posebna priprema u kombinaciji sa uvođenjem zdravih životnih navika da bi se postigao značajniji gubitak viška kilograma.
Mi smo izdvojili par najefikasnijih recepata kada je upotreba đumira u pitanju, a na Vama je da izaberete onaj koji će najviše prijati vašem oganizmu.
- Čaj od đumbira. Izrendajte ili izgnječite komad đumbira (oko jedan centimetar), a zatim ga prelijte vrelom vodom. Ostavite da odstoji par minuta i procedite čaj. U njega možete ubaciti malo cimeta, limuna ili meda da poboljšate ukus. Konzumirajte ga ujutru i uveče i vrlo brzo ćete videti rezultate.
- Đumbir i zeleni čaj. Skuvajte zeleni čaj i izrendajte u njega malo đumbira. Ostavite da se ohladi i pijte ujutru na prazan želudac. Mnogi navode kako je ova kombinacija idealna za pražnjenje creva i ubrzanje metabolizma.
- Napitak od đumbira, nane, limuna i krastavca. Ovaj napitak je poznat i kao sasi voda, a priprema se veoma jednostavno. U flaši filtrirane vode ubacite limun isečen na kriške, krastavac na kolutiće, 8 listova sveže nane i narendajte jedan đumbir srednje veličine. Pijte ovaj napitak svakodnevno i već nakon par dana osećate se “lakšim”, jer ćete izbaciti višak vode iz organizma.
- Ledeni napitak od đumbira. Složićete se da leto nije najidealnije za ispijanje čajeva. Zbog toga možete napraviti ledeni napitak koji će ubrzati Vaš metabolizam i podstaći znojenje, što će direktno uticati na topljenje masnih naslaga. Potrebno je samo da dve kašike rendanog đumbira stavite u posudu sa 4 šolje vode i kuvate dok ne proključa. Potom procedite to, dodajtee sok od jednog limuna i par kockica leda.
- Đumbir u limunadi. U letnjem periodu, možete seći đumbir na kolutove i dodati ga u limunadu. Ovaj napitak možete piti svakodnevno u neograničenim količinama jer nije štetan, a kombinacija ova dva sastojka će učiniti čudo za Vašu liniju.
- Ren i đumbir. Stavite u blender 130 g rena i isto toliko đumbira. Sameljite ih i dodajte limun bez semena, 2 kašike cimeta i 3 kašike meda. Dobro izmešajte sastojke, stavite u posudu sa poklopcem i čuvajte u frižideru. Kada znate kako napraviti ovaj napitak, ostaje samo da Vam objasnimo njegovu primenu: Konzumirajte dve kašike dnevo zajedno sa jelom i nakon par nedelja Vaš struk će se vidno smanjiti.
Dostupnost i cena
Iako originalno ne potiče sa naših prostora, niti se gaji kod nas đumbir je dostupan gotovo u svakoj prodavnici zdave hrane i supermarketu. Poslednjih godina đumbir je postao najtraženiji začin, što je uticalo na porast njegove cene. Sada, cena đumbira se kreće od 300 do 500 dinara po kilogramu u zavisnosti od kvaliteta i pakovanja.
Preporuka je da ne kupujete gotove đumirove napitke, mleveni đumbir i granule, već da isključivo uzimate svež proizvod. Različiti dodaci i suplementi mogu uticati na to da on izgubi brojne hranljive materije, a ako ga sami priremate svešćete mogućunost za to na minimum.
A šta kažu iskustva?
Nepostoji univerzalna namirnica koja se svima sviđa i koja će kod svih delovati jednako dobro. Pa tako i đumbir je podelio korisnike u dve grupe. Jedni se kunu u ovaj začin i navode kako je upravo on zaslužan za njihovu vitku liniju, dok drugi ističu da on nije ništa značajnije “uradio” kada je reč o mršavljenju.
Kakva god da su Vaša iskustva sa ovim začinom jedno je sigurno – reč je o jednom od najzdravijih začina na planeti koji provereno utiče na mršavljenje. Naravno da đumbir neće učiniti čudo i da njegova konzumacija ne znači nužno da ćete izgubiti veliki broj kilograma za kratko vreme, ali njegova primena u ishrani svako će uticati na Vaš metabolizam.
Đumbir će pomoći u probavi, pojačaće osećaj sitosti i pomoće u eliminaciji viška vode, što direktno utiče na sam proces mršavljenja.
Zato, kupite već danas ovaj začin i uvrstite ga u ishranu. I sami ćete videti vremenom, da će on pozitivno uticati na imunitet i da će Vas dovesti korak bliže savršenoj liniji.
