Američka dijeta predstavlja rigoroznu dijetu bez ugljenih hidrata. Kako joj samo ime kaže, potiće iz Amerike u kojoj je veoma popularna. Na našim prostorima, ova dijeta još uvek nije naišla na veliki broj pristalica, verovatno zbog zabrane konzumiranja nekih namirnica koje su tipične za naše podneblje.
Kako mnogi upravo ovu dijetu smatraju za najbolji, najpopuarniji i najefikasniji brzi redukcioni režim ishrane, ne bi bilo loše da se upoznate sa njegovim pravilima i proverite da li je on ono što Vašem organizmu prija.
Osnovni koncept američke dijete od 90 dana
Najnovija američka dijet, poznata kao mesna proteinska dijeta, drži se 90 dana tokom kojih je moguće oblikovati svoju figuru i dovesti je do savršenstva. Suština ovog režima ishrane bazira se na ideji da izbacivanjem ugljenih hidrata, naše telo može lakše da se izbori sa mastima.
Kao što svi znamo telu je potrebna energija za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Kada ne dobija dovoljno ugljenih hidrata koji proizvode energiju, ono je prinđeno da je crpi iz drugih izvora – masnih naslaga.
Nemojte se uplašiti da Vaše telo neće imati dovoljno energije i izbegavati fizičke aktivnost. Naime, one su ključne za gubljenje što većeg broja kilograma, te preporučujemo da se trudite da u toku dana budete što aktivniji.
Iako autori dijete navode da je možete držati onoliko koliko žeite da smršate, optimalno vreme je oko 3 meseca, odnosno 90 dana.
Za to vreme ako se pridržavate svih pravila možete smršati i do neverovatnih 50 kg, iako su mahom ljudi nakon završetka gubili negde oko 25 do 30 kg. Bitno je istaći da je ova dijeta pre svega namenjna onima koji imaju veliki broj viška kilograma, dok bi osobe sa samo par kilograma više trebale da se odluče za neki drugih režim ishrane.
Jelovnik koji će se svideti ljubiteljima mesa
Sam jelovnik se temelji na pravilnoj kombinaciji namirnica, dovoljnoj količini tečnosti i vremenskom rasporedu obroka koji se ne sme preskakati.
Vremenski raspored obroka se pre svega odnosi na vreme koje je potrebno za probavu hrane. Da bi se metabolizam ubrzao od velike važnosti je da nakon proteinskog obroka sačekamo 4 sata pre nego što ponovo konzumiramo hranu.
Što se tiče jelvonka on je prilično raznolik i nudi pregršt različitih recepata. Za doručak se uvek konzumira neko voće, a ako niste ljubitelj isto možete se odlučiti za jaja ili sir. Za ručak na meniju je jelo od mesa, a večera je sačinjenja od povrća, testenine ili ribe.
Što se tiče zabranjenih namirnica jasno je da se ne smeju konzumirati ugljeni hidrati, alkohol, kalorična i masna jela. Interesanto je da su slatkiši dozvoljeni i to crna čokolada, sladoled i lagane voćne torte.
Primer jelovnika za 3 dana držanja dijete:
DAN 1.
Doručak: Crna kafa ili čaj, dve jabuke i komad sira.
Ručak: Porcija zelene salate i medaljoni sa boranijom koji se spremaju na sledeći način: Na maslinovom ulju propržite glavicu crnog luka i dodajte 300 g boranije, začine i malo seckanog povrća. Dok se to dinsta propržite oko 150 g svinjskog ili telećeg mesa začinjenog sa biberom ili belim lukom. Jelo servirajte toplo.
Večera: Integralna testenina sa mladim sirom i čaša soka od cedjenog grejpa.
DAN 2.
Doručak: Crna kafa ili čaj, dve kruške i kriška lubenice.
Ručak: 200 g pilećih grudi i dinstani šampinjoni. Jelo servirajte sa salatom od paradajza, krastavca, luka i maslina.
Večera: Voćna salata od kruške, mandarine, jabuke, ananasa i oraha. Pojedite red crne čokolade da se zasladite.
DAN 3.
Doručak: Čaj ili kafa, 200 g sira, tvrdo kuvano jaje i pola krastavca.
Ručak: Jelo od pečurki i spanaća pripremljeno na sledeći način: U vatrostalnu posudu naspite 200 g opranog i iseckanog spanaća, a preko njega i iseckane šampinjone koje ste prethodno dinstali. Potom stavite rezanca i prekrijte sa 2 tanke kriške topljenog sira. Pecite u rerni oko 30 minuta i servirajte sa kupus salatom.
Večera: Za večeru napravite salatu od tunjevine ili supu od avokada.
Napomena: Nemojte sami na svoju ruku formirati jelovnike. Ukoliko se odlučite za ovaj način ishrane obavezno posetite stručno lice koje će Vam pomoći u izboru namirnica. Kako se dijeta drži i do 90 dana, morate biti u potpunosti sigurni da Vaš organizam dobija sve hranljive materije koje su mu potrebne za normalno funkcionisanje.
Šta kažu iskustva korisnika?
Najnovija američka proteinska dijeta se pokazala veoma pouzdanom i dobila je veliki broj pristalica. Sve više ljudi odlučuje se baš za ovaj način ishrane kako bi brzo mršavio i doveo svoju liniju do savršenstva.
Iskustva su pokazala da se može izgubiti veliki broj kilograma, ali da je potrebno dosta truda, volje i slepog pridržavanja svih pravila koja dijeta nalaže. U proseku za 90 dana se gubi oko 40 kg (ovo su rezultati koje su ostvarili ekstremno gojazni ljudi), što predstavlja zaista fenomenalan rezultat.
Veliki broj ljudi uporno izbegava američku dijetu tvrdeći kako ona nije zdrava, ali kao i kod svake druge dijete i ovde ima dosta mana, ali i prednosti.
Ono što možda jeste najveća mana dijeta, a to je –ako samo jednom prekršite pravilo i konzumirate ugljene hidrate, kilogrami će početi da se vraćaju. To ne znači da ćete odjednom dobiti izgubljenih 20 kg, ali će proces mršavljenja biti prekinut i postepeno kilogrami će se vraćati.
Zato se dobro raspitajte o ovoj dijeti, proučite sve njene nedostatke i prednosti i budite sigurni da ćete neko vreme biti u stanju da živite bez ugljenih hidrata.
