Većina današnjih dijeta se bazira na izbacivanju hleba iz jelovnika što se mnogima ne dopada. Svi mi odrasli smo uz obroke u kojima se za doručak, ručak i večeru konzumira bar jedna kriška hleba. Mnogi navode kako je nemoguće da zamisle dan bez hleba. E za sve njih postoji jedna sjajana vest, a to je dijeta u kojoj je dozvoljena konzumacija ove namirnice.
Reč je o dvopek dijeti koja se bazira na jelovniku pretežno sastavljenom od dvopeka u kombinaciji sa ostalim namirnicama, od kojih prednjači voće. Mnogi je mešaju sa medicinskom dijetom sa kojom ima dosta sličnosti, ali sam koncept ovih dijeta se vidno razlikuje.
Zašto baš dvopek, a ne ražani ili neki drugi hleb?
Velikom broju ljudi nije jasno zašto je dvopek pogodan za držanje dijeta, a beli hleb nije. Neki čak mešaju dvopek sa tost hlebom što dovodi do dodatne zabune. Naša je preporuka da se dobro informišete o vrstama hleba i žitarima od kojih se dobijaju kako bi ste bili sigurni da ste odabrali najbolji mogući izbor.
Dvopek predstavlja tvrd i duplo pečen proizvod napravljen od jaja, brašna i šećera. Postoji niz različitih recepata za pavljenje ove namirnice, pa tako dvopek može biti beli, ražani, integralni itd. Dvopek sa jogurtom, mlekom, džemom, medom ili u kombinaciji sa nekim drugim sastojkom sjajan je način da zdravo započnete dan.
Za razliku od ostalih pekarskih proizvoda i belog hleba, dvopek nema preteranu nutritivnu vrednost, sadrži mali procenat masnoća, a dosta ugljenih hidrata zbog čega spada u laku svarljivu hranu koja nam daje potrebnu energiju. Istraživanja su pokazala da uvođenjem dvopeka umesto belog hleba dolazimo do vitkije linije, zdravije probave i jačamo imunitet. Ovo su i više nego dovoljni razlozi da se koncipira poseban režim ishrane sa ovim proizvodom.
Osnovna pravila dvopek dijete
Dvopek dijeta je poznata još i pod nazivom dijeta sa dvopekom i pomoranžom, jer druga po redu zastupljenja namirnica je upravo pomorandža.
Pomorandža predstavlja pravu riznicu vitamina i minerala, štiti kadriovaskularni sistem i bubrege, čisti krv i sadrži antioksidante koji se luče kada je organizam pod stresom. Nezaobilazna je namirnica u većini dijeta, pa tako i u ovoj.
Pored narandže konzumira se i ostalo voće i povrće, meso, jaja, riba i kafa. Zabranjenja je konzumacija alkoholnih i gaziranih pića, kao i hrane koja se ne nalazi na jelovniku ma koliko ona zdrava i dijetalna bila.
Što se tiče jelovnika on je tačno koncipiran i morate se pridržavati redosleda namirnica u njemu. Pijte najmanje 2 l tečnosti dnevno i trudite se da budete aktivni bar pola sata svakog dana.
Užine nisu predviđene u ovom režimu ishane, tako da je zabranjena konzumacija tečne ili čvrste hrane između obroka.
Dijeta se po pravilu drži 15 dana, a podeljenja je u tri ciklusa od po pet dana. Tokom ovog perioda ne samo da ćete skinuti nagomilane kilograme, već ćete ubrzati organizam i očistiti ga od toksina.
Jelovnik dvopek dijete
Sledi jelovnik dijete za pet dana. Nakon što završite sa petim danom počinjete ponovo od prvog dana. Od izuzetnog je značaja da se držite svih pravila ishrane kako bi dijeta imala pozitivan efekat.
DAN 1.
Doručak: Šolja čaja ili kafe bez šećera, dvopek i pomorandža.
Ručak: Pomorandža, kuvano jaje i čaša kisele pavlake.
Večera: Dva sveža paradajza, dva kuvana jajeta, polovina zelene salate ili krastavac.
DAN 2.
Doručak: Isti kao prethodnog dana.
Ručak: Dva dvopeka, pomorandža, kuvano jaje i čaša kisele pavlake.
Večera: 125 g mlevene junetine, paradajz srednje veličine, komad dvopeka i šolja kafe ili čaja bez šećera.
DAN 3.
Doručak: Isti kao prethodnog dana.
Ručak: Isti kao prethodnog dana sa malim dodatkom. Naime, umesto dvopeka dodajte celu glavnicu zelene salate ili dva krastavca.
Večera: Dvopek, 125 g mlevenog mesa, pomorandža i šolja kafe ili čaja.
DAN 4.
Doručak: Isti kao prethodnog dana.
Ručak: 125 g kravljeg sira, paradajz srednje veličine i komad dvopeka.
Večera: 125 g mlevenog mesa, dva paradajza, jabuka i dvopek.
DAN 5.
Doručak: Isti kao prethodnog dana.
Ručak: 200 g ribe ili kuvanog mesa (naša je preporuka da se odlučite za ribu), paradajz i dvopek.
Večera: 500 g kuvanog ili barenog povrća (krompir, šargarepa, grašak), kuvano jaje i svež paradajz.
Kako se izgubljeni kilogrami ne bi vraćali potrebno je da nakon završetka dijete svakog ponedeljka konzumirate sledeće:
Doručak: Čaša soka od limuna bez šećera.
Ručak: Dvopek i jabuka.
Večera: Dvopek, paradajz i jaje.
Šta kažu Vaša iskustva? Ima li ova dijeta efekta?
Dvopek dijeta je namenjena samo zdravim ljudima i to uz konsultaciju sa lekarom ili nutricionistom. Ona je veoma rigorozna, a zajedno sa strogim jelovnikom i velikom upotrebom jaja može zasmetati osobama koje imaju određene zdravstvene probleme, a svakako je bolje sprečiti nego lečiti!
I ova dijeta nam donosi podeljenja iskustva kada su rezultati u pitanju. Ljudi se uglavnom razočaraju jer autori navode da se sa ovim režimom ishrane može skinuti do 15 kg, što malo kome polazi za rukom. Korisnici dijete su u poseku skidali od 7 do 10 kg, što je sjajan rezultat, pogotovo ako znamo da nema jo-jo efekta, odnosno jednom skinuti kilogrami uz korigovanu ishranu se više ne vraćaju.
Naravno, uvek ima i onih koji tvrde da su se pridržavali svih pravila dijete, a dosadni kilogrami su se ponovo vratili. Možemo zaključiti da su kao i u većini slučajeva rezultati individualni i isključivo zavise od pojedinca, njegovog truda i metabolizma.
Osim što pomaže u topljenju kilograma, ova dijeta je pomaže i u boljoj probavi, pozitivno deluje na izgled kože i kose.
Dvopek dijeta je pogodna za gojazne ljude, odnosno one koji žele da skinu veliki broj kilograme. Sa druge strane oni koji imaju samo par kilograma viška bi trebali u širokom luku da izbegavaju ovaj režim ishrane.
Naš savet je da se bavite fizičkom aktivnosti u bilo kom obliku što češće kako ne bi došlo do gubitka mišićne mase.
