Ako ste nabacili koji kilogram viška, a imate samo par dana da ih se otarasite – brze dijete su uvek dobar izbor. U njih spada i jogurt dijeta koja je poslednjih godina veoma aktuelna na našim prostorima.
Kako se zasniva na svojstvu probiotičkih jogurta koji stimulišu zdravlje crevne flore, jasno je da pored mršavljenja ova dijeta pospešuje varenje i eliminiše toksine iz organizma. Ljubiteljima jogurta će naročito pogodovati ovakav režim ishrane koji za kratko vreme donosi brojne pogodnosti za organizam.
Zašto baš jogurt?
Poslednjih godina sve češće u medijima možemo pročitati informaciju da su mlečni proizvodi nepotrebni u ishrani odraslih, neki ih čak smatraju i štetnim zbog laktoze koja je sadržana u njima. Iako laktoza može nepovoljno delovati na pojedine osobe, mleko je namirnica koja se koristi vekovaima unazad i koja ne sadrži nezdrave sastojke u sebi.
Čak iako Vam smeta laktoza, Vi možete konzumirati jedan mlečni proizvod – jogurt sa aktivnim kulturama, koji ublažva netoleraniciju na laktozu.
Kao što mnogi znaju jogurt se dobija fermentacijom mleka uz pomoć određenih bakterija. Baš zahvaljujući tim bakterijama jogurt je dobio i neka lekovita svojstva, zbog kojih njegova upotreba nije ograničena samo na kuhinju.
Bogat je hranljivim sastojcima poput kalcijuma, magnezijuma i kalijuma. Jogurt ima i određena antibakterijska i antigljivična svojstva, a opšte je poznato da pomaže u jačanju imuniteta, snižavanju holesterola, boljoj probavi i sprečavanju dijareje.
Njegov uticaj na probavu, odnosno na sistem organa za varenje i sastojci koji izbacuju toksine iz organizma ga čine savršenom namirniom za dijete. Postoji više različitih dijeta sa jogurtom, a mi smo izdvojili dve – kraću koja traje samo tri dana i dijetu od sedam dana.
Jogurt dijeta od 3 dana
Trodnevna jogurt dijeta se pokazala savršenom za zaposlene i one koji nemaju dosta slobodnog vremena. Spada u brze, ali efektivne dijete koje daju izuzetne rezultate. Nećete osećati glad, unećete sve potrebne hranljive materije, bićete puni energije i možete smršati do 2 kg.
Jelovnik je prilično jednostavan i lak za pripremu, a on izgleda ovako:
DAN 1.
Doručak: Jogurt sa niskim procentom mlečne masti i pahuljice po Vašem izboru.
Ručak: Kuvano povrće sa pirinčem, maslinovim uljem i malo soli i bibira. Za dezert pojedite blagi voćni jogurt.
Večera: Salata od jedne šargarepe, jabukei 50 g šunke. Ove sastojke propržite na maslinovom ulju i dodajte im nemasni jogurt.
DAN 2.
Doručak: Salata od blagog probiotskog jogurta i kastavca sitno iseckanog.
Ručak: Blago začinjenju ćuretinu ispržite na maslinovom ulju i dodajte paradajz sos, papriku i šampinjone. Kada jelo bude gotovo, skinite sa šporeta ostavite da se prohladi i dodajte jedan jogurt.
Večera: Jogurt sa šumskim voćem. Naša je preporuka da sami napavite ovu poslasticu kako bi ste bili sigurni da je korišćen niskomasni jogurt i da nema veštačkih zaslađivača.
DAN 3.
Doručak: Kombinacija jogurta i cimeta napravljena po sledećem receptu: U jogurt dodajte narendanu jabuku, kašičicu cimeta, malo soli i malo sira.
Ručak: Ispecite 150 g fileta od oslića i konzumirajte sa salatom napravljenom od jogurta, krastavca i malo senfa.
Večera: Porcija salate napravljena od 100 g testenine, jogurta, jednog jajeta i paprike.
Jogurt dijeta od 7 dana
Kraća verzija ove dijete uglavnom će pomoći svima onima koji žele da izbace toksine iz organizma, ali ne očekujte da ona topi kilograme. Ako želite da smršate odlučite se za jogrut dijetu u trajanju od 7 dana za kojih se gubi i do 4 kg.
Ovo je veoma jednostavan režim ishrane za čiji uspeh je potrebno da se pridržavate svih saveta iz jelovnika i da vežbate oko 30 minuta dnevno.
Jelovnik je malo monoton, ali prilično jednostavan i ekonomičan. Naime, doručak, prepodnevna i poslepodnevna užina su svakog dana isti, a ručak i večera različiti.
Jelovnik za 7 dana:
Doručak: 150-200 ml jogurta (jedna čaša) i 1 kašika pahuljica.
Prepodnevna užina: 200 ml jogurta i voće po želji (jabuka ili kruška ili tri šljive ili malo trešanja).
Poslepodnevna užina: Čaša jogurta.
DAN 1.
Ručak: Kuvani krompir, 100 g goveđeg odreska i kuvani brokoli preliven sa 2 kašike jogurta.
Večera: Krompir i brokoli preliven jogurtom.
DAN 2.
Ručak: Mešana salata od 100 g tunjevine prelivena sa prelivom napravljenim od jogurta, sirćeta i soli.
Večera: Čaša jogurta i tanjir kremaste supe.
DAN 3.
Ručak: Voćna salata prelivena jogurtom.
Večera: Banana prelivena jogurtom i dve kašike slatke pavlake.
DAN 4.
Ručak: Spanać, pire krompir sa maslacem i 100 g pilećeg belog mesa.
Večera: Čaša jogurta, pire krompir i spanać.
DAN 5.
Ručak: Manji komad pice mocarela, čaša jogurta i čaša limunade.
Večera: Čaša jogurta i slano pecivo sa makom.
DAN 6.
Ručak: Čaša joguta, zelena salata i rižoto sa paprikama.
Večera: Čaša jogurta i rižito i salta od ručka (duplo manja porcija).
DAN 7.
Ručak: Krem supa od brokolija, sendvič sa tunjevinom i čaša jogurta. Sendvič možete napraviti od dvopeka ili zemičke, a pored tunjevinje možete staviti malo zelene salate, kašiku kukuruza i dve kašike jogurta.
Večera: Mešana salata sa prelivom od jogurta, jabuka i čaša jogurta.
Iskustva onih koji su probali ovu dijetu
Kao i kod drugih dijeta i ovde su utisci pomešani, ali sa sigurnošću možemo reći da prednjače oni pozitivni. Jogurt dijeta koja traje samo tri dana se pokazala kao savršen detoks celog organizma, dok se duža varijanta svidela svima koji su želeli da izgube višak kilograma.
Iskustva su pokazala da sa ovom dijetom i redovnim fizičkim aktivnostima možete izgubiti do 5 kg, koji se ne vraćaju nakon što prekinete sa dijetom. Sjajna vest je da nema nikakvih neželjenih efekata, a jedina mana dijete je što je ne mogu sprovoditi oni koji su alergični na mlečne proizvode.
Ipak, naša preporuka je da se svakako konsultujete sa nutricionistom ili lekarom kako bi dobili dodatne savete, jer svaki čovek je individua za sebe i nikaa ne možemo sa sigurnošću tvrditi kako će neko reagovati na određen režim ishrane.
